11 01
သင့်ရဲ့ကြက်တူရွေးသည်ဆယ်ပါးစူပါဟင်းသီးဟင်းရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ရဲ့အစားအသောက်ထဲမှာအရေးကြီး Are ။ ယောဟနျသ Valkenburg / EyeEm / Getty Images ဤရွေ့ကားတကျိပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင့်ရဲ့ကြက်တူရွေးများအတွက်အံ့သြစရာများမှာ! နှင့်ဤမျှလောက်များစွာသောရွေးချယ်မှုများနှင့်အတူ, သင်ကသူတို့ကိုသူတို့ထိုက်မျိုးစုံနဲ့သူတို့လိုအပ်တဲ့အာဟာရပေးကြဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ အမျိုးမျိုးအသက်တာ၏အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့်အာဟာရအာဆင်နယ်အသင်းဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းမှသာသင်နှင့်သင့်သိုးစုကိုနှစ်ဦးစလုံးအကျိုးရှိမှာဖြစ်တယ်။ ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးသည်အဖြစ်ကောင်းစွာလူသားလျှောက်ထားနိုင်အောင်တူညီသောအာဟာရအကျိုးခံစားခွင့်အဘို့သင့်အစားအစာတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းရန်သေချာစေပါ။
11 02
Collard ဂရင်း: အဆိုပါတောင်ပိုင်းကနေတစ်ဦးကလက်ဆောင်
ပေါင်းလိုက်တဲ့အခါ Collards ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ Are ။ Creativeye99 / Getty Images အမေရိကန်၏တောင်ပိုင်းဒေသအတွက်သိသာထင်ရှားတဲ့အဓိကသူတို့ ပို. ပင်ဒါကြောင့်သင်ကငွေ့လာသောအခါ, သင့်လက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်စွမ်းအပါအဝင်အများအပြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ သို့သော်၎င်း၏ဘဝတစ်ခုလက်မအတွင်းက stewing နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် hocks အတူကတာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိကြောင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ဖို့မသွားကြောင်း, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များ၏ရိုးရာနည်းလမ်း။ သို့သော်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာပေါင်းသင်နှင့်သင့်သောငှက်များနှစ်ဦးစလုံးအတှကျအကောငျးစေသည်။ ကနျြးမာရေးအကြိုးကြေးဇူးမြားအမြားအပွားဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ detox စနစ်, ဓါတ်တိုးစနစ်နှင့်ဆန့်ကျင်ရောင်ရမ်းမှုစနစ်: သုတေသနကြောင့်သုံးခန္ဓာကိုယ်စနစ်များကိုမှပေးထောက်ခံမှုကိုမှ collard အစိမ်းရောင်နှင့်ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးအကြားဆက်သွယ်မှုကိုညွှန်ပြလျက်ရှိသည်။ ကတစ်ပြိုင်နက်ဤသုံးပါးပေးသည်အဆိုပါတိုးတက်မှုသူတွေကိုဆန့်ကျင်ကင်ဆာဂုဏ်သတ္တိများအလုပ်လုပ်စေသည်အရာဖြစ်တယ်။
11 03
Romain ဆလတ်: သူကားအဘယ်သူသိ?
သင့်ရဲ့ကြက်တူရွေးသည်လတ်ဆတ်သော Romain ဆလတ်။ Teubner / Getty Images အခုဆိုရင်ဒီမှာသင်အာဟာရဌာနအတွက်ဘယ်လောက်တန်ဖိုးရှိပါလိမ့်မယ်မထင်လိမ့်မယ်တစ်ဦး leafy အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါသည်ခပ်သိမ်းသောတာကကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်မစားဘူးဆိုတော့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပုံမှန်အားဖြင့်ငါ၏အငှက်များကပူဇော်ကြပါဘူး။ သို့သော်သူကဗီတာမင် B ကတစ်ဦးရေတွင်ပျော်ဝင်ပုံစံဖြစ်သောဖောလစ်အက်ဆစ်တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲအစိုင်အခဲငွေပမာဏကိုတိုတယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲပျော့အရသာရှိမနှငျ့သငျ့ကိုသိုးစုသည်၎င်း၏ crunchy ဖို့ဆွဲဆောင်ခံရပေလိမ့်မည်။ ထွန်းတောက်အစိမ်းရောင်အရောင်အကြီးအာဟာရဖော်ပြသည်။ အဲဒါကိုယုံကြည်သို့မဟုတ်မ, romaine ဆလတ် 17% ပရိုတိန်းသည်နှင့်ကအားလုံးကို 9 မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ ဒါဟာအစမုန်လာဥထက်ပိုပြီးဗီတာမင်တစ်ဦးရှိပါတယ်။ မုန်လာဥသာ 40% ဆံ့သော်လည်းဒါဟာဗီတာမင်တစ်ဦး၏အကြံပြုနေ့စဉ်စရိတ်၏ 182% ရှိပါတယ်။
11 04
parsley: curly သို့မဟုတ် Italian, ဒါဟာသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုရဲ့
သင့်ရဲ့ Birds ဂိမ်းသည်ကတ်ကြေးနှင့်အတူကြမ်းတမ်းဖြတ် parsley ။ Westend61 / Getty Images ပြည်သူ့ယုံကြည်ဖို့အသုံးပြု parsley ငှက်အဆိပ်သင့်ခဲ့သည်။ ငါသည်ငါ၏ပထမဦးဆုံး Grey ကရတယ်အခါ, ငါကအစာကျွေးဖို့မနှင့်ငါမပေးသင့်ပါတယ်ဘာကြောင့်ဆိုအစိုင်အခဲသတင်းအချက်အလက်ရရှိရန်ဘယ်တော့မှနိုင်ကြားပြောလေ၏။ ကောင်းပြီ, ဒါကြောင့်ဗီတာမင် K သည်တင်ဆောင်ခြင်းနှင့်ဒါဟာကိုယ်ခန္ဓာ၌အခမဲ့အစွန်းရောက်ဆန့်ကျင်တိုက်ထုတ်ရာ Anti-၎င်းသည်အောက်စီဂျင်ဓာတ်ပေါင်းများတဲ့အံ့သြစရာအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်ဗီတာမင်အေ၏ဂုဏ်သရေရှိငွေပမာဏရှိပါတယ်ရဲ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာအားလုံး hogwash ရဲ့ထွက်လှည့်။ နှင့်သင့်ငှက်အကြောင်းအဆိပ်မရှိ။ ဒါဟာတောက်ပအရသာရှိပါတယ်နှင့် curly အမျိုးမျိုးအရသာသကဲ့သို့ကောင်းစွာ texture ကထပ်ပြောသည်။ မှုအတွက်ဒဏ်ငွေကတက်ခုတ် ခုတ် ကြောင့်အရာခပ်သိမ်းမှကပ်ပါလိမ့်မယ်။ သာဤမျှလောက်ဟာကြက်တူရွေးလုပျနိုငျကောက်နေရှိပါသည်။ ကထုကုန်တယ်ရဲ့ဘယ်အချိန်မှာကသင့်ရဲ့ငှက်ရဲ့အစာအိမ်အတွက်တက်အဆုံးသတ်ဖို့သေချာပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်သူတို့ကအမှန်တကယ်ကရှောင်ရှားနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။
11 05
အရွက်ဆလတ်: သူများသည်အရိုးအားဖြည့်
လတ်ဆတ်သောအရွက်ဆလတ်။ Frances Twitty / Getty Images တကယ်လား? ဟုတ်ကဲ့! အရွက်ဆလတ်အရိုးအစှမျးသတ်တိနှငျ့ထဲတွင်ဗီတာမင် K သည်ကြောင့်သိပ်သည်းဆအားဖြည့်အတွက်လမ်းတလျှောက်တတ်၏။ သူတို့ကသူနာပြုနေအိမ်များအချို့လေ့လာမှုများပြုတစ်ရက်ကစုံတွဲတစ်တွဲခွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တင်ပါးဆုံရိုးကျိုးအန္တရာယ်လျှော့ချကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ နှင့်ငါတို့ရှိသမျှသည်အနည်းငယ်သာယောက်ျားတွေခိုင်မာတဲ့ကျန်းမာသွေ့ခြောက်သောအရိုးရှိချင်ဒါကတခြားကျန်းမာတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်င်တစ်ဦးဆလတ်ထုပ်ပိုးပြီးအဖြစ်အသုံးပြုနေတဲ့အရွက်ဆလတ်နှင့်အတူသုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကောင်းသောစိတ်ကူးဖြစ်ပါသည်။ ငါသုတေသနလုပ်ခဲ့တယ်သည်အထိငါသည်ဤပစ္စည်းပစ္စယငါ၏အမီးခိုးရောင်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောကောင်းတစ်စိတ်ကူးခဲ့တာလုံးဝစိတ်ကူးရှိခဲ့ပါတယ်။ Lettu ce ထုပ် ပတ်လည်!
11 06
Chicory: အဆိုပါကော်ဖီဖလား မှစ. အဆိုပါ Bowl ရန်
ကြက်သွေးရောင်။ Brett Steven / Getty Images အိုကေ, ငါမှာအားလုံးကြှမျးဝငျဒီအထူးသဖြင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူမဖြစ်ကြောင်းကိုဝန်ခံဖို့ရှိသည်။ ငါကဖိန်းဓာတ်-အခမဲ့အတိုင်းဤနောက်ဆုံးများ၏အမြစ်များတစ်ဦးကကော်ဖီအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကွောငျးသတိရပါ။ သို့သော်ကျနော်သူချင်းမိသားစုဝင်ကြက်သွေးရောင်နှင့်အတူအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်၏။ ငါကြက်သွေးရောင်ကိုသုံးပါ ခုတ် ကြောင့်အနီရောင်အရောင်နဲ့ snappy ခါးသောအရသာငါ၏အာဖရိကမီးခိုးရောင်သည်။ အနီရောင်-ခရမ်းရောင်နှင့်အဖြူသွေးပြန်ကြောအဆင်းအရောင်နှင့်ဆလတ်၏ဤအနည်းငယ်သာသေးသေးလေးဦးခေါင်းရောဂါတားဆီး၌ရှည်လျားသောလမ်းကိုသွားကြောင်း polyphenols- ဟာအလွန်အားကောင်းတဲ့အာဟာရပြည့်တင်ဆောင်ခံရဖို့ကိုတွေ့ခဲ့သည်။ အခုတော့ကြောင်းကိုသင်၏သိုးစုကိုမှအကျိုးလိမ့်မည်ဟုတစ်စုံတစ်ခုပါ!
11 07
ဟင်းနုနွယ်ရွက်: Popeye ညာဒါဟာတယ်
ဟင်းနုနွယ်ရွက်အခုတော့ပြီးတော့ထိုအခါတစ်ဦးကကောင်းမွန်သောအရာဖြစ်၏။ mariusFM77 / Getty Images ဟင်းနုနွယ်ရွက်လှည်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့အလွန်အကျွံသင်နှင့်သင့်ငှက်ရဲ့ system ကိုနှစ်ဦးစလုံးအတွက်ကယ်လစီယမ်၏ leaching ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထိုအခါသံကြောင့်သင်တန်း၏, သငျသညျသံသိုလှောင်မှုရောဂါမှကျရောက်နေတဲ့ဆိုမျိုးစိတ်ကမကျွေးသင့်ပါတယ်။ သို့သော်ရှိသမျှသောယခုပြီးတော့သင့်ရဲ့ကြက်တူရွေးများအတွက်ပဲဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်။ ကပျော့ texture နှင့်အရသာကိုခံစားသည်အခြား foods.My အာဖရိကမီးခိုးရောင်ကျော်ဖြန်းရွက် form မှာဖွစျပါတယျဒါမှမဟုတ်သင်ကတက်ခုတ်ဝတ်ပြုလို့ရပါတယ်ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒီတစ်ခါလည်း Popeye ညာဘက်အားလုံးတလျှောက်ပဲ!
11 08
beet ဂရင်း: သူများသည်ထိပ် Save
အဆိုပါဂရင်း Feed !. Foodcollection / Getty Images ငါအောင်စတင်ခဲ့သည့်အခါ ခုတ် ငါအနီရောင် beets ကိုဝယ်မယ်လို့နှင့်ရိုးရှင်းစွာ beets ထဲမှာအနီရောင်အရောင်တစ် ghastly ပန်းရောင်သင့်ရဲ့ခုတ်လှည့်နှင့်ကမဟုတ်ဘဲဆွဲဆောင်မှုမရှိကြည့်နေသောကြောင့်ခုတ်အတွက်ထိပ်ကိုသုံးပါ။ အခုဆိုရင်ပိုပိုပြီးကုန်စုံစတိုးဆိုင်နှင့်စျေးကွက်လယ်သမားရဲ့စျေးကွက်များနှင့်ပူးတွဲ-ops နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်ကြသည်, ရွှေ beets ကိုပိုပြီးအလွယ်တကူရရှိနိုင်ဖြစ်လာရသည်။ ရွှေ beets သွေးထွက်ကြဘူးသူတို့က glows နဲ့တူနီးပါးကြည့်ရှုကြောင်းအဝါရောင်တောက်နေတဲ့အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အရိပ်ဖြစ်ကြ၏။ သင်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာအားကောင်းတဲ့အရောင်ရှိသည့်အခြေအနေမဆိုအချိန်ကအစာအာဟာရတွေအများကြီးတစ်ခုအရိပ်အယောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ရွှေ beet အမြစ်များအဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်သင့်ခုတ်အတွက်ထိပ်ကိုသုံးပါ။ ထိပ်သင်နှင့်သင့်သိုးစုကိုနှစ်ဦးစလုံးအတှကျဒါအာဟာရများမှာ! နှင့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးက "beet အစိမ်းရောင်" လမ်းကြောင်းသစ်ပေါ်ဖမ်းနေကြပါတယ်။ သူများသည် beet သူတို့ပစ်ရန်အသုံးပြုကြောင်းထိပ်ဆုံးမှ? သူတို့ကယခုသည်ယခင် "စွန့်ပစ်" အတွက်တစ်ဦးပရီမီယံစျေးနှုန်းအားသွင်းခြင်းနှင့်တိုင်းပြည်အတွက်အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်အချို့အတွက်သုပ်ထဲမှာထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဒါကြောင့်လာမယ့်အချိန်, သင်သည် beets ကိုဝယ်သင့်ရဲ့ကြက်တူရွေးအောက်မေ့နေဆဲပူးတွဲအစိမ်းရောင်တွေအများကြီးအတူ beet စည်းကိုရှာပါ။
11 09
ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ: တစ်ဦးကအာဟာရသက်တံ့ရောင်
ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Eddie Hironaka / Getty Images ငါသည်ငါ့ခုတ်အတွက်ဆွစ်တွေ့ရပုံသုံးပြီးချစ်ကြတယ်။ သင်သက်တံ့တွေ့ရပုံကိုဝယ်ယူရန်နှင့်ငါ့ငှက်တို့သည်လည်းထွန်းတောက်သောအရောင်အဆင်းမှဆွဲဆောင်ခံရဖို့ပုံရသည်ဆိုပါကယင်းသည်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ရောင်စုံပစ္စည်းပစ္စယပါပဲ။ ထိုသို့အာဟာရဌာနအတွက်အစွမ်းထက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါပဲ။ ဒါဟာဆီးချိုရောဂါဆန့်ကျင်ကာကွယ် 13 ကွဲပြားခြားနားသော polyphenols ပါရှိသည်, သဘာဝကျကျအခမဲ့အစွန်းရောက်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့တဲ့အနေနဲ့ဓါတ်တိုးရှိသည်သောဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်ပေါ်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်အစိမ်းရောင်တချို့အာဟာရနောက်ဘက်အဆုံးသွားပါသည်။ ဒါဟာသင် it.Surprisingly နှင့်အတူလုပ်ဖို့ရှေးခယျြဘာမှဖို့အရသာရှိတဲ့နှင့် crunchy ထို့အပြင်င်, ဆှစျတွေ့ရပုံဗီတာမင်ကေ၏အကြံပြုနေ့စဉ်စရိတ်၏ 300% ပါဝင်သည်ထိုသို့ဒါတော်တော်လေးပဲ!
11 10
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်: နှိုးဆော် Fry သည်သန်းပို
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်။ Stillfactory / Getty Images ကျွန်မဤသူသည်သင်တို့အဘို့အဒါကောင်းသည်မျှစိတ်ကူးခဲ့ကျိန်ဆို။ ငါကလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား fries နှင့်အခြားအာရှဟင်းလျာများအတွက်ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုခဲ့သည့်အခြားဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်ခဲ့သည်ထင်။ ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်အဖြစ်ဒါပေမယ့်အာရှယဉ်ကျေးမှုသူတို့အစားအစာ၌ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်သည့်တဲ့အခါမှာတစ်ခုခုမှပေါ်ခဲ့သည်။ သငျသညျရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း Napa သို့မဟုတ်ဆလရီဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခေါ်ကြောင်းအဖြစ်မြင့်မားရရှိနိုင်ပါကယ်လ်စီယမ်နှင့်သံ၏ရင်းမြစ်များရှိပြီးကြည့်ပါ။ ဒါဟာတော်တော်လေးအပျော့စား, crunchy cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့အရသာအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာ adapts ။ ဒါပေမယ့်ရောင်ရမ်းခြင်း၏အခွင့်အလမ်းတွေကိုတားဆီးနှင့်လျှော့ချနိုငျသောအတွေးများ၏မှတ်စုယူတစ်ခုခုသည်။
11 11
ရွက်: အာဟာရ၏ The New ဘုရင်မ
ရွက်: တစ်ဦးကအာဟာရစိမ်းလန်း။ Alasdair သွန်မ်ဆင် / Getty Images မှန်ပါသည်, # 1 အများဆုံးလေးစားဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒီရက်ရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှစ်ပေါင်း၏နောက်ဆုံးစုံတွဲအတွက်ကိုက်လန် unseated နှင့်ယခုရွက်ဟာ Superfood ချန်ပီယံရှစ်၏ "Show ကိုခုနှစ်တွင်အကောင်းဆုံး" အနိုင်ရရှိခဲ့ပါသည်။ ဒါဟာယခုလောင်ဖို့ရေပန်းစားသစ်ကိုအစိမ်းရောင်အဖြစ်စူပါမားကက်ထဲမှာလုပ်မယ်လို့ဖြစ်ပါတယ်။ သုတေသနဒီနှစ်ခွက်တစ်ရက်အစာစားခြင်းနှင့် ပတ်သက်. 17% အားဖြင့်ကင်ဆာဆက်စပ်ကြောင်းသင့်ရဲ့ DNA ကိုမှမဆိုထိခိုက်ပျက်စီးမှုကိုလျော့ချနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာအစကသင့်သောငှက်များအဘို့ဤနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအစိမ်းရောင်ချက်ပြုတ်ရန်မလိုဗီတာမင် A နှင့်ဗီတာမင်ကေနှင့်အတူပါးဟက်ဖို့ loaded ဖြစ်ပါတယ်။ ရုံဖြစ်သကဲ့သို့ပူဇော်သို့မဟုတ်ခုတ်၌ထားရန်ကတ်ကြေးနှင့်အတူကိုက်။ ဒါဟာသိပ် arugula သင်မူကားထိုသို့မယ့်အရသာဖွံ့ဖြိုးတဦးတည်းတူသောအဘယ်သူမျှမပြန်မယ့်ရှိမယ့်, အနည်းငယ်ခါးသောပါပဲ။ အကြှနျုပျ၏မီးခိုးရောင်အဆိုပါပစ္စည်းပစ္စယကိုချစ်! ထိုအခါငါပိုပိုပြီးကုန်စုံစတိုးဆိုင်ဒီအစွမ်းထက်အစိမ်းရောင်တင်ဆောင်လာသောငှက်နှင့်ပိုမိုမိသားစုများကရရှိနိုင်ပါလုပ်နေပါတယ်ကြည့်ဖို့ပျော်ရွှင်မိပါတယ်။