Salmonellosis ဘယ်လိုအများကြီးအန္တရာယ်များသလား
Salmonellosis , Salmonella အဖြစ်လူသိများဘက်တီးရီးယားနှင့်အတူတစ်ကူးစက်ရာမှရောဂါ, များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောသတင်းရင်းမြစ်များရှိနိုင်ပါသည်။ လူတွေမှာတော့မူရင်းအတွက်တင်းကြပ်စွာလူ့ဖြစ်ကြောင်း (Salmonella typhi နဲ့ Salmonella paratyphi ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့) salmonellosis ၏ "အူရောင်ငန်းဖျား" အမျိုးအစားများရှိပါတယ်။ သို့သော်ရောဂါကူးစက်ခံရမှုတိရိစ္ဆာန်မစင်များကညစ်ညမ်းအစားအစာစားသုံးမိရာမှဖြစ်ပေါ်စေခြင်းငှါ "Non-အူရောင်ငန်းဖျား" အဖြစ်လူသိများသည်အခြားပုံစံများ, ရှိပါတယ်။
salmonellosis ၏ "Non-အူရောင်ငန်းဖျား" ပုံစံ၏ဘုံဥပမာ uncooked ကြက်ဥသို့မဟုတ် undercooked သားစားသုံးခြင်းကနေဆင်းသက်လာသူတွေကိုဖြစ်ကြသည်။
သို့သော်အခါသမယအပေါ်, လူ့ရောဂါကိုလည်း Salmonella နှင့်အတူကူးစက်တိရစ္ဆာန်များ၏မစင်နဲ့အဆက်အသွယ်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
ခွေးနှင့်ကြောင်အတွက် Salmonella
Salmonella သက်ရှိနေရာအနှံ့ဖြစ်ကြပြီးပင်အများအပြားကျန်းမာခွေးနှင့်ကြောင်ကနေခွဲထုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါသက်ရှိနှစ်ဦးစလုံးဟာမစင်နှင့်တံတွေးထဲမှာသွန်းလောင်းနိုင်ပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာကာလအဘို့သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။
- ဝက်နားကိုခွေးရယူထားသော ခွေး Salmonella ရောဂါကူးစက်တဲ့အလားအလာအရင်းအမြစ်အဖြစ်ပတ်သက်သည်ဟုယူဆရပြီ။ သူတို့ကအစကသူတို့ကိုကိုင်တွယ်သူတွေကိုရောဂါကူးစက်နေတဲ့အရင်းအမြစ်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
- ထို့အပြင်ခုနှစ်, ခွေးနှင့်ကြောင်တစ်ကုန်ကြမ်းအစားအစာကျွေးမွေးလည်း Salmonella သက်ရှိသွန်းပိုမိုကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ထင်နေကြသည်။
- စီးပွားဖြစ်ပါဝင်သောအတော်များများကပြန်လည်သိမ်းဆည်း အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာအစားအစာ နှင့် / သို့မဟုတ်ရယူထားသောအဆိုပါထုတ်ကုန်များ၏ Salmonella ညစ်ညမ်းမှုပါဝငျသညျ။ ဤရွေ့ကားညစ်ညမ်းထုတ်ကုန်, သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်မှတိုက်ကျွေးလျှင်, သင်၏အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် salmonellosis စေနှင့်သက်ရှိသွန်းတစ်ခုတိုးလာအန္တရာယ်ဖန်တီးနိုင်ဘူး။
- Salmonellosis အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအနေဖြင့်လူဦးအဖြစ်ကလူကနေအိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များမှကူးမြောက်နိုင်ပါတယ်။
ခွေးနှင့်ကြောင်အတွက် Salmonellosis မကြာခဏမျိုးကို Asymptomatic ဖြစ်ပါသည်ရောဂါဖြစ်ပေါ်တတ်သည့်အခါသို့သော်မြင်လက္ခဏာတွေပါဝင်နိုင်ပါသည် (ရောဂါလက္ခဏာမဖေါ်ပြခြင်း။ ):
- အဖျားရောဂါ
- အစာစားချင်စိတ်မရှိခြင်း
- lethargy
- ဝမ်းပျက်ခြင်း
- ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု
- septicemia / endotoxemia (အသီးသီးသွေးကြောမှတစ်ဆင့်ပြန့်နှံ့ဘက်တီးရီးယားများကထုတ်လုပ်သွေးကြောသို့မဟုတ်အဆိပ်မှတဆင့်ရောဂါကူးစက်ပြန့်ပွား,)
ခွေးနှင့်ကြောင်နှစ်ဦးစလုံးနေမကောင်းသူတို့ကိုယ်သူတို့ဖြစ်ခြင်းမရှိပဲ salmonellosis ၏သယ်ဆောင်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
အခြားတိရစ္ဆာန်များအတွက် Salmonella
တိရစ္ဆာန်များ၏အများစုမှာသည်အခြားအမျိုးအစားများကိုလည်းမြင်း, ဝက်, နွားနှင့်အခြားသူများအပါအဝင် Salmonella, သွန်းနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ တွားသွားသတ္တဝါများ, အထူးသဖြင့်လိပ်ကိုလည်း salmonellosis ၏သယ်ဆောင်အဖြစ်ပတ်သက်သည်ဟုယူဆရပြီ။
သင်နှင့်သင့်မိသားစုများအတွက် Salmonellosis ကာကွယ်ခြင်း
သင်သင်နှင့်သင့်မိသားစု salmonellosis မှလုယူရာဥစ္စာမကျကြဘူးကြောင်းသေချာစေရန်ကူညီပေးပါမည်ယူနိုင်ပါသည်အများအပြားအတိုင်းအတာရှိပါတယ်။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်မကြာခဏသင်၏လက်ကိုဆေးအပါအဝင်ကောင်းသောတစ်ကိုယ်ရည်သန့်ရှင်းရေး, ကျင့်သုံးပါ။ အတူတူလုပ်ဖို့သင်၏သားသမီးသင်ပေးပါ။ အမြဲတမ်းအစားအစာသို့မဟုတ်သောက်စရာကိုင်တွယ်ရှေ့၌သင်တို့လက်၌ဆေးကြောပါ။ အမြဲတမ်းသင့်ရဲ့အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ရဲ့အစားအစာသို့မဟုတ်မစင်ကိုင်တွယ်ပြီးနောက်သင်၏လက်ဆေးကြောပါ။
- uncooked သို့မဟုတ် undercooked အသား, ဝက်သား, ကြက်ဥသို့မဟုတ်အခြားတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမစားပါနဲ့။ Unpasteurized နို့ထွက်ပစ္စည်းများအစညစ်ညမ်းတဲ့ သာ. ကြီးမြတ်အန္တရာယ်သယ်။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စားသုံးမှုမတိုင်မီသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။
- တိရိစ္ဆာန်မစင်နှင့်အတူညစ်ညမ်းခဲ့ကြရသောရေကိုမသောက်ပါနဲ့။
- အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာများနှင့်လူ့အစားအစာများကိုနှစ်ဦးစလုံးထိခိုက်ပြန်လည်သိမ်းဆည်းသတိထားပါ။
- ဝက်နားကိုခွေးရယူထားသောကိုင်တွယ်တဲ့အခါမှာသတိထားသုံးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကိုင်တွယ်ပြီးနောက်သင်၏လက်ဆေးကြောပါ။ အခြားထုတ်ကုန်များသင့်ရဲ့အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အဘို့ကပိုသင့်လျော်ရှိမရှိစဉ်းစားပါ။
- သင်သည်သင်၏အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက်ကုန်ကြမ်းအစားအစာနို့တိုက်ကျွေးမှုနေတယ်ဆိုရင်, သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် Salmonella သွန်းနှင့်သင့်လျော်သောကြိုတင်ကာကွယ်မှုယူစေခြင်းငှါ၎င်းတိုးမြှင့်အန္တရာယ်သတိထားဖြစ် (ဆိုလိုသည်မှာလက်အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောသန့်ရှင်းရေးကိုအထူးအာရုံစိုက်။ )